新宿・歌舞伎町で肉料理・鮒ずしを日本酒・ワインと
「現在アラカルトメニューは休止させていただいております」
※表示は税込み価格です。
お持ち帰り・おみやげもご用意しております。
ご家庭でも美味しい近江牛ををいただけますよう、極上近江牛のお土産に是非。
※しゃぶしゃぶ・すき焼き用は300gよりご注文を承ります。
※しゃぶしゃぶ・すき焼き用の雪、月、花の違いは肉質のグレードの違いです。
※表示は税込価格です。
鮒ずし（雑誌で取り上げられた鮒ずしは此方です。）
鮒ずしは奈良時代や平安時代の書物などにも登場する程、古くから滋賀県（近江）に伝わる特産品です。鮒をご飯と塩で漬け込み醗酵させて作るため、匂いに特徴があります。日本酒などのツマミに丁度良く、近江の酒と合わせてご注文される方も多くいらっしゃいます。
お上への献上品であったり、料亭で出されたりと、高級品で知られる鮒ずし。一度ご賞味されては如何でしょうか。
※要予約となります。
※表示は税込み価格です。
